Mrkvové košíčky so syrovým krémom
0
1387
Kuchyňa
Americký
Obsah kalórií
243,4 kcal
Časti
10 portov.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
8,8 g
Tuky *
12,8 g
Sacharidy*
48,9 g
Svetlé a aromatické mrkvové košíčky sú skvelým jesenným a zimným pečivom, ktoré vás rozveselí bohatou oranžovou farbou a úžasnou chuťou. Cesto obsahuje korenie ako škorica a zázvor, ktoré dodáva pečivu úžasnú arómu, a malé množstvo sušených brusníc dodá dezertu príjemnú kyslosť. Chuť mrkvových košíčkov je ideálne kombinovaná s ľahkým smotanovým syrom a svojim veľkolepým vzhľadom vytvára slávnostnú atmosféru.
Prísady
Proces varenia
Do kovovej formy na pečenie košíčkov vložíme papierové formy a naplníme ich 2/3 cesta. Košíčky budú pri pečení kysnúť. Košíčky dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20-25 minút. Pripravenosť košíčkov kontrolujeme špáradlom. Hotové košíčky vyberieme z rúry a položíme na mriežku, aby úplne vychladli.
V tejto dobe budeme pripravovať tvarohový krém. Vychladnutú smotanu nalejte do hlbokej nádoby a mixérom ich šľahajte 5-7 minút, aby získali hustú konzistenciu. Potom pridajte smotanový syr v 1-2 lyžiciach, zakaždým šľahajte asi 30 sekúnd. Na konci varenia pridajte do krému práškový cukor a vymiešajte dohladka. Hotový krém dajte do cukrárskeho vrecka s tryskou.
