Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mrkvový koláč so škoricou

Mrkvový koláč so škoricou

0
679
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 168,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 39,8 g
* na 100 gr. výrobok
Mrkvový koláč so škoricou
Obsah

Tento recept na mrkvový koláč vás poteší nielen jednoduchou prípravou, ale aj pikantnou arómou, neobvyklou textúrou a bohatou chuťou. Určite ho vyskúšajte a nechajte sa príjemne prekvapiť jeho chuťou!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Hrozienka opláchneme a zalejeme vriacou vodou. Nechajte 10 minút v horúcej vode. Potom hrozienka preložíme na sitko a uložíme na papierovú utierku.
krok 2 z 8
Vlašské orechy opražte na suchej panvici na miernom ohni za občasného miešania, kým neucítite príjemnú arómu. Opečené orechy preložte do inej nádoby. Akonáhle vychladnú, orechy nasekajte na jemno nožom alebo ich nechajte prejsť mixérom pri nízkych otáčkach.
krok 3 z 8
Prejdeme k príprave mrkvy. Najprv ho dôkladne umyte pod vodou. Nožom alebo iným zariadením odlúpnite mrkvu a nastrúhajte ju na strednom strúhadle do nádoby, ktorá vám vyhovuje.
krok 4 z 8
Mixérom v samostatnej nádobe šľahajte vajíčka s vanilkou a hladkým cukrom, kým vám nevznikne nadýchaná homogénna hmota. Tenkým prúdom nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.
krok 5 z 8
Postupne pridajte nastrúhanú mrkvu a dôkladne premiešajte s vaječnou hmotou. Potom tam preosejte múku spolu so soľou, práškom do pečiva a škoricou. Všetko jemne premiešajte.
krok 6 z 8
Potom do cesta pridajte nasekané vlašské orechy a hrozienka. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa orechy a hrozienka rovnomerne rozložili na cesto. Vezmite si formu s priemerom 22-24 cm alebo inú vhodnú formu a zľahka ju namažte rastlinným olejom.
krok 7 z 8
Cesto nalejeme do formy a stierkou vyrovnáme povrch. Rúru predhrejeme na 180 ° C a koláč pečieme 45-50 minút. Pripravenosť kontrolujeme špáradlom.
krok 8 z 8
Keď je koláč uvarený, nechajte ho chvíľu vychladnúť. Potom ho preneste do servírovacej misky. Ak je to žiaduce, posypte práškovým cukrom alebo polevou na vrch. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *