Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Mrkvový koláč s orechmi

Mrkvový koláč s orechmi

0
1904
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 244 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 65 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 13,2 gr.
Sacharidy* 44,7 g
* na 100 gr. výrobok
Mrkvový koláč s orechmi
Obsah

Mrkvový koláč s orieškami je ideálny na raňajky alebo popoludňajší čaj - je výdatný a zdravý. Mrkva je bohatá na vitamíny, orechy sú veľmi výživné. Ani deti neodmietnu kúsok takého jemného, ​​vlhkého, aromatického pečiva.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Vlašské orechy opatrne roztriedime, očistíme od prípadných nečistôt. Nalejeme na dosku a nožom nakrájame na stredne veľké kúsky. Orechy by sa mali cítiť v hotovom muffine, nedrvte ich na drobky.
krok 2 z 13
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Vytlačte prebytočnú šťavu, aby koláč nebol príliš mokrý a ťažký.
krok 3 z 13
Vajíčka rozbijeme do širokej misky a metličkou ich trochu zašľaháme.
krok 4 z 13
Do vajíčok nalejeme kryštálový cukor a vanilín, poriadne premiešame metličkou.
krok 5 z 13
Mrkvu rozotrieme na výslednú zmes, lyžicou všetko poriadne premiešame.
krok 6 z 13
Nalejte rastlinný olej tenkým prúdom do zmesi mrkvy a vajec, dobre premiešajte, kým sa ingrediencie úplne nezmiešajú.
krok 7 z 13
Nalejte nasekané vlašské orechy, premiešajte.
krok 8 z 13
Múku, soľ a prášok do pečiva preosejeme. Po častiach pridajte tieto suché prísady do mrkvovej zmesi a zakaždým dôkladne premiešajte výsledné cesto.
krok 9 z 13
Hotové cesto sa ukáže byť tekutej konzistencie, prekladané orechmi, má krásnu oranžovú farbu.
krok 10 z 13
Príprava zapekacej misy: musí byť dobre namazaná olejom. Je dobré, ak je to špeciálna forma na muffiny s rúrkou uprostred - v takýchto formách sa mokré muffiny dobre pečú.
krok 11 z 13
Cesto nalejeme do pripravenej formy a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na strednej úrovni. Pečieme asi 50 minút. Pripravenosť môžete skontrolovať prilepením špáradla do stredu koláča: ak vyjde suchý, výrobok je pripravený.
krok 12 z 13
Hotový koláč vyberieme z rúry, trochu vychladneme a vyberieme z formy.
krok 13 z 13
Koláč necháme úplne vychladnúť a cez sitko ho posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *