Mrkvová šťava cez odšťavovač na zimu

0
1204
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 9,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 1,9 gr.
Mrkvová šťava cez odšťavovač na zimu

Najbežnejší spôsob prípravy akejkoľvek šťavy je odšťavovač. Odporúčam pripraviť vynikajúcu, svetlú a zdravú mrkvovú šťavu pomocou odšťavovača. Zdravý nápoj sa ukáže byť celkom aromatický s vyváženou chuťou a vysokým obsahom užitočných mikroelementov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
V prvom rade si odmerajte potrebné množstvo mrkvy. Pripravenú mrkvu dôkladne umyte pod studenou tečúcou vodou pomocou kefy na umývanie zeleniny a ovocia.
krok 2 z 8
Osušte a potom pomocou škrabky na zeleninu ošúpte umytú mrkvu.
krok 3 z 8
Ošúpanú mrkvu preveďte cez odšťavovač.
krok 4 z 8
Výslednú mrkvovú šťavu nalejte do kovovej misky s hrubým dnom.
krok 5 z 8
Nalejte potrebné množstvo pitnej vody do hrnca a pridajte kyselinu citrónovú. Hrniec mrkvovej šťavy dajte na mierny oheň a priveďte k varu. Potom znížte oheň a varte šťavu asi 10-15 minút, občas premiešajte a odstráňte vzniknutú penu.
krok 6 z 8
Dózy medzitým dôkladne opláchnite v teplej vode so sódou bikarbónou alebo saponátom a potom sterilizujte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Horúcu mrkvovú šťavu jemne nalejte do sterilných pohárov, prikryte sterilnými viečkami.
krok 7 z 8
Horúce plechovky opatrne zrolujte pomocou šmýkačky. Otočte plechovky s horúcou šťavou hore dnom a zabaľte ich do teplej prikrývky.
krok 8 z 8
Nechajte v tejto polohe asi jeden deň, kým úplne nevychladne, potom presuňte obrobok na dlhodobé skladovanie na chladnom a tmavom mieste.

Užite si zdravý nápoj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *