Mrkvová šťava s pomarančom na zimu

0
892
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,7 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 16 gr.
Mrkvová šťava s pomarančom na zimu

Mrkva je zdravá a lacná zelenina, ktorú nájdete na pultoch všetkých obchodov a trhov. Mrkvu je možné použiť na výrobu najrozmanitejších jedál a nápojov. Chcem navrhnúť recept na lahodnú vitamínovú šťavu z mrkvy a pomarančov na zimu. Nápoj je svetlej farby a vyváženej chuti a vône.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si potrebné ingrediencie. Mrkvu a pomaranče poriadne umyte. Umytú mrkvu ošúpeme škrabkou na zeleninu. Pomaranče ošúpeme, nakrájame na kolieska a potom opatrne zbavíme jadierok. Ošúpanú mrkvu a pomaranče preveďte cez odšťavovač.
krok 2 z 5
Do výslednej šťavy pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a zalejte množstvom pitnej vody uvedeným v recepte, potom dôkladne premiešajte. Pripravte si poháre. Dôkladne ich opláchnite v teplej vode a potom sterilizujte v mikrovlnnej rúre, rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci.
krok 3 z 5
Výslednú šťavu nalejte do sterilných pohárov. Prikryte sterilnými viečkami a potom vložte do hrnca s hrubým dnom s utierkou. Vešiaky pohárov zalejte teplou vodou. Kastról s obsahom dajte na stredný oheň a priveďte k varu, potom plameň znížte a šťavu sterilizujte 10-15 minút.
krok 4 z 5
Potom opatrne vyberte horúce nádoby z panvice a pevne ich zaskrutkujte sterilnými viečkami. Poháre otočte hore dnom a zabaľte ich do teplého uteráka alebo deky. Nechajte v tejto polohe úplne vychladnúť asi 12 hodín.
krok 5 z 5
Potom nádoby s mrkvovo-pomarančovým džúsom otočte a dajte na chladné tmavé miesto, kde ich uskladníte. Aromatickú šťavu podávajte vychladenú.
Užite si svoj vitamínový nápoj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *