Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mrkvová šťava s kyselinou citrónovou na zimu

Mrkvová šťava s kyselinou citrónovou na zimu

0
860
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 65,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mrkvová šťava s kyselinou citrónovou na zimu
Obsah

Ako viete, ženy v domácnosti na prípravu mrkvovej šťavy používajú veľké množstvo rôznych receptov. V každom prípade je mrkvová šťava veľmi chutná a zdravá, ale je to všetko o dostupnej technike, ktorá vám pomôže pripraviť ju rýchlo alebo nie. Chcem navrhnúť jeden z najobľúbenejších receptov mrkvovej šťavy s kyselinou citrónovou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Ako prvé si pripravte potrebné množstvo všetkých surovín. Pripravte si poháre, dôkladne ich opláchnite v teplej vode a potom sterilizujte v mikrovlnnej rúre alebo rúre alebo použite parný kúpeľ. Varte viečka alebo zalejte vriacou vodou z kanvice.
krok 2 z 8
Vyberte si veľkú mrkvu, ktorá je sladká a šťavnatá.
krok 3 z 8
Mrkvu vložte do umývadla a dobre opláchnite studenou tečúcou vodou, v prípade potreby použite kefu na umývanie zeleniny a ovocia.
krok 4 z 8
Umytú mrkvu osušte a odrežte konce.
krok 5 z 8
Nožom alebo škrabkou ošúpeme sušenú mrkvu.
krok 6 z 8
Ošúpanú mrkvu preveďte cez odšťavovač. Ak nemáte odšťavovač, môžete použiť inú, pre vás výhodnú metódu. Ale pre mňa je výroba mrkvovej šťavy pomocou odšťavovača najpohodlnejšia a odpadu najmenej.
krok 7 z 8
Výslednú šťavu nalejte do hlbokej kovovej misky s hrubým dnom, pridajte požadované množstvo kryštálového cukru, pitnej vody a kyseliny citrónovej. Dobre premiešajte a potom dajte hrniec mrkvovej šťavy na stredný oheň a priveďte k varu. Keď mrkvová šťava vrie, znížte teplotu a varte pár minút.
krok 8 z 8
Horúcu šťavu jemne nalejte do sterilných pohárov a pevne zaskrutkujte sterilnými viečkami. Potom plechovky s horúcou šťavou otočte hore dnom a zabaľte ich do teplej prikrývky alebo uteráka. Nechajte v tejto polohe asi deň. Potom vychladnuté plechovky mrkvovej šťavy presuňte na chladné a tmavé miesto, kde ich uskladníte.

Vychutnajte si zdravý a chutný nápoj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *