Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskovské buchty v súlade s GOST

Moskovské buchty v súlade s GOST

0
413
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 227 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 43,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Moskovské buchty v súlade s GOST
Obsah

Známa sovietska pochúťka, ktorá je veľmi chutná podávať s čajom. Ak je to potrebné, ozdobte cukrom alebo streusel. Lahodné bujné buchty, pripravené doma, sa získavajú jednoducho popichaním!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
V hrnci zmiešajte vodu a mlieko, dajte ich na oheň a zohrejte na 30 stupňov. Rozpustite v nich cukrovú soľ, pridajte vajíčko, vanilín a droždie. Dôkladne premiešajte.
krok 2 zo 6
Teraz zavedieme múku, cesto dobre premiešame asi 10 minút. Prikryte ho uterákom a dajte na teplé miesto na 2-2,5 hodiny. Po 40 minútach sa musí cesto miesiť, a to sa musí urobiť aj na konci, keď už cesto vychádza.
krok 3 zo 6
Cesto rozdelíme na malé kúsky.
krok 4 zo 6
Na stôl posypeme múku a stočíme ich do podlhovastého obdĺžnika.
krok 5 zo 6
Cesto preložíme s prekrývaním na širokej strane. Potom ho tiež zrolujeme úzkym a v strede urobíme rez hore. A stlačte okraj zospodu. Mierne odklopte rez a vytvorte tvar srdca.
krok 6 zo 6
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a vložte do rúry na 30 minút. Pečieme do zlatista na 180 stupňoch.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *