Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Mramorový koláč s kondenzovaným mliekom

Mramorový koláč s kondenzovaným mliekom

2122

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 264,7 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 7,7 g

Tuky * 18,6 gr.

Sacharidy* 30,1 gr.

Obsah

Krásna, chutná a na prípravu jednoducho pripravená cupcake s čajom je snom nielen gazdiniek, ale aj ich členov domácnosti. A je skvelé, že teraz poznáte aj recept na takéto pečenie! Mramorové pruhy koláča ho odlišujú od ostatných a vďaka kondenzovanému mlieku jeho chuť získa krémovú notu.

Prísady

Vajíčko 3 ks Kryštálový cukor 100 g Pšeničná múka 400 gr. Prášok do pečiva 0,5 lyžičky Varené kondenzované mlieko 150 g Kyslá smotana 150 g Maslo 120 g Čokoláda 100 g Kakaový prášok 1 lyžička

Proces varenia

Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do hlbokej nádoby.

V hrnci rozpustíme maslo, odstavíme z ohňa a necháme mierne vychladnúť.

Rozbite vajíčka do samostatnej misky.

Pridajte do vajíčok cukor, šľahajte, kým hmota nezvýši objem.

Do zmesi vaječného cukru pridajte kyslú smotanu, kondenzované mlieko a rozpustené maslo. Všetko dôkladne premiešajte.

Do cesta postupne pridávame preosiatu múku, vymiešame dohladka.

Čokoládu nalámeme na kúsky a rozpustíme v hrnci do tekutého stavu.

Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme kakao a rozpustenú čokoládu, premiešame do hladka.

Celý povrch pekáča potrieme maslom, pošleme múkou.

Polievkovou lyžicou vyskladajte striedavo dva druhy cesta vo vrstvách - biele a hnedé.

Nôžom na cesto urobíme krásne škvrny.

Koláč vložíme na 45 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.

Hotový mramorový koláč s kondenzovaným mliekom vyberieme z rúry a necháme 10 minút vychladnúť. Najkrajšie pečivo je pripravené! Je čas prekvapiť rodinu!