Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Cesto na halušky a knedle
  4. ➠ Mäkké a chutné cesto na knedle z vody

Mäkké a chutné cesto na knedle z vody

0
1052
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 343,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 48,7 g
* na 100 gr. výrobok
Mäkké a chutné cesto na knedle z vody
Obsah

Lahodné a jemné cesto na knedle je možné variť vo vode. Hlavnou vecou je vybrať správne proporcie, aby neboli príliš tekuté alebo suché. Skutočným vrcholom knedľového cesta bude vajíčko. Toto cesto sa ukáže byť chutnejšie a uspokojivejšie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vodu pred varením uchovávame v chladničke, aby bola veľmi studená. Potom v nej spojíme soľ a dobre premiešame, aby sa kryštály úplne rozpustili.
krok 2 zo 4
Múku preosejte cez sitko, tak tesne, aby bola mäkšia.
krok 3 zo 4
Vajíčko pridáme do osolenej vody, premiešame a po častiach pridávame múku. Všetko dôkladne premiešajte, aby ste získali hustú hmotu.
krok 4 zo 4
Teraz pokračujeme v miesení cesta rukami. Dôkladne premiešajte 7-10 minút. Potom cesto prikryjeme a necháme 20 minút odstáť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *