Domov
➠ Belyashi, mäsové koláče
➠ Belyashi s mäsom
➠ Mäsové bielky na kefíre s droždím na panvici

Mäsové bielky na kefíre s droždím na panvici

340

Kuchyňa Tatarskaya

Obsah kalórií 217,5 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 100 minút

Bielkoviny * 8,7 g

Tuky * 10,6 gr.

Sacharidy* 44,7 g

Mäsové bielky na kefíre s droždím na panvici

Obsah

Mäsové bielky, varené na kefírovom ceste, sú jedným z najlepších receptov na toto úžasné predjedlo. Vydatné a aromatické je vhodné vziať si ich so sebou na desiatu alebo si ich narýchlo uvariť pre rodinu. Veľmi chutné!

Prísady

Pšeničná múka 500 gr. Kravské mlieko 320 ml. Zeleninový olej 50 ml. Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Suché droždie 5 gr. Mleté mäso 500 gr. Cibuľa 2 ks Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Mlieko zohrejeme asi na 40 stupňov a primiešame do neho droždie. Vďaka tomu sa zmestia rýchlejšie.

Múku preosejeme cez sitko a pridáme do mlieka, taktiež pridáme kryštálový cukor. Vymiešajte elastické cesto a dajte ho na teplé miesto na 60 minút. Počas tejto doby by mal vzrásť 2-3 krát.