
Guláš z kuracieho žalúdka s omáčkou
Lahodný a zdravý guláš sa získava z drobov. Vzhľadom na to, že žalúdky sú dusené v omáčke, kým nie sú uvarené, sú veľmi mäkké. Takéto jedlo môže byť bezpečne zahrnuté aj do detskej stravy.
Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Cibuľa | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Zeleninový olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Rajčinová pasta | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Mrkva | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Pšeničná múka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Kurací rezeň | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
Kyslá smotana | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
bobkový list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Cesnak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |