Mäso s liškami v kyslej smotanovej omáčke

0
1265
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 174,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 22,4 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
Mäso s liškami v kyslej smotanovej omáčke

Podľa tohto receptu pripravíte lahodné a uspokojujúce jedlo, ku ktorému nebude nikto ľahostajný. Bravčové mäso sa hodí k akýmkoľvek hubám, ale najmä k liškám, a kyslá smotana ho urobí šťavnatým a jemným. Na panvici uvaríme mäso s liškami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Najprv pripravte všetky ingrediencie na varenie. Lišky (čerstvé alebo mrazené) predvarte v osolenej vode.
krok 2 z 9
Bravčové mäso nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti a tvaru. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a opražíme na ňom kúsky mäsa do zlatista.
krok 3 z 9
Cibuľu ošúpeme, kolieska nakrájame na štvrtiny a preložíme k mäsu.
krok 4 z 9
Potom uvarené lišky preneste na panvicu a všetko premiešajte.
krok 5 z 9
Mäso s hubami zalejeme horúcou vodou a dusíme pod zakrytým vekom, kým sa mäso neuvarí.
krok 6 z 9
Ak sa voda odparí a mäso ešte nie je pripravené, pridajte ešte horúcu vodu a posypte soľou a korením podľa svojho vkusu.
krok 7 z 9
Kyslú smotanu, aby sa pri dusení neskrútila, vymiešame s 1 lyžičkou múky a prenesieme do mäsa. Bravčové mäso dusíme s kyslou smotanou ďalších 10 minút.
krok 8 z 9
Miska je pripravená. Vložte ho do peknej servírovacej misky.
krok 9 z 9
Podávame s akoukoľvek prílohou a čerstvým zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *