Chlebový kvas so sušeným droždím

V tomto receptúre ste pozvaní na výrobu domáceho kvasu na strúhanke z čierneho chleba. Vezmite si chlieb „Borodinsky“, ktorý sa vyznačuje špeciálnou chuťou a bohatou zvieravosťou. Získate studený osviežujúci nápoj a základ pre okroshku. Varenie v 3-litrovej nádobe.

Sudový pouličný kvas sa zvyčajne vyrába z čakanky. V tomto recepte vám ponúka iný spôsob výroby domáceho kvasu, ktorý je oveľa chutnejší ako ten v obchode. Kvas pripravujeme z čierneho chleba s prídavkom droždia a hrozienok. Domáci kvas bude sýtený príjemnou vôňou a chuťou. Môžete ho vypiť kedykoľvek a urobiť si k nemu studenú polievku.

Domáci kvas s brezovou šťavou je mimoriadny nápoj! Je bohatý na užitočné vitamíny a má úžasnú chuť a arómu! Skúste a uvidíte sami!

Takýto kvas bude pripravený 3 dni po začiatku varenia. Hrozienka dodajú kvasu intenzívnejšiu a príjemnejšiu mierne drsnú chuť.

Na výrobu kvasu sa používa nielen ražný chlieb, ale aj pšeničný chlieb. Nápoj pripravený z takého chleba má svetlejšiu farbu a ostrejšiu chuť. Kvasinky používame aj na výrobu kvasu - kvasenie pôjde mnohonásobne rýchlejšie a chuť bude bohatá. Pohár domáceho studeného kvasu dokonale uhasí váš smäd v horúcom dni a obnoví silu. Nápoj je úplne sebestačný, ale výborne sa hodí napríklad aj k plátku citrónu alebo roztlačenej mätovej vňate.

Od detstva si každý pamätá na chuť osviežujúceho chleba.Je veľmi jednoduché zopakovať túto chuť a pripraviť pre svoju rodinu rovnaký aromatický nápoj s receptom na chlebový kvas s hrozienkami. Tento nápoj dokonale uhasí smäd a je vhodný aj na pridanie do letných polievok, napríklad okroshky.

Chcem sa podeliť o recept na voňavý nápoj s medom a hrozienkami. Tento druh kvasu ešte pripravovala moja stará mama. V lete v dedine nápoj dokonale uhasil smäd a zdalo sa, že ho nemôže nahradiť žiadna limonáda ani džús. Drsný nápoj je možné použiť na výrobu ochutenej okroshky.

V horúcom letnom čase si chcete uhasiť smäd niečím chutným a aromatickým. Chcem sa podeliť o recept na taký nápoj. Len čo sa oteplí, začnem vyrábať kvasnicový kvas s hrozienkami. Recept je na 3 litrovú plechovku, ale recept si môžete prispôsobiť sami.

Čo môže byť lepšie ako domáci chlieb kvas, ktorý obsahuje iba prírodné zložky a ani kvapku chémie! Tento nápoj, ktorý je medzi mnohými generáciami veľmi obľúbený, pomôže nielen uhasiť smäd v letných horúčavách, ale navráti nás do bezstarostného detstva.

Chlebový kvas na kôrkach hnedého chleba sa ukáže byť voňavý, bohatý na chuť. Je príjemné a zdravé piť ho vychladený v letných horúčavách.

Sušené droždie, na rozdiel od čerstvého lisovaného droždia, môžete dlho skladovať doma. S ich použitím môžete piecť koláče, smažiť palacinky a dokonca si môžete pripraviť aj domáci chlieb. Tento nápoj sa ukáže byť dosť sladký, čo je v horúčave výhoda.

Mnoho ľudí miluje chlieb Borodino pre jeho bohatú chuť. Kvas na tomto chlebe je tiež silný a bohatý na chlebové arómy. Borodinský kvas dokonale uhasí smäd, pretože nie je príliš sladký.