Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Brezová šťava
  3. ➠ Brezová šťava
  4. ➠ Nápoj z brezovej šťavy na zimu

Nápoj z brezovej šťavy na zimu

0
911
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 152,3 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 52,9 g
* na 100 gr. výrobok
Nápoj z brezovej šťavy na zimu
Obsah

Ak sa vám už len príprava brezovej šťavy na zimu zdá byť príliš nudná, skúste si z nej pripraviť vitamínový nápoj s citrónom a zázvorom. Príprava nie je oveľa komplikovanejšia ako len brezová šťava s cukrom, ale chuť je oveľa zaujímavejšia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Koreň zázvoru dôkladne umyte a osušte. Krájame nožom na tenké priečne plátky.
krok 2 z 5
Citrón umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Ak narazíte na kosti, vyhoďte ich.
krok 3 z 5
Brezovú šťavu preceďte cez gázu preloženú do dvoch alebo troch vrstiev, potom vložte do hrnca a dajte na sporák. Pridajte kryštálový cukor a citrón so zázvorom. Všetko za občasného miešania privedieme k varu. Nevarte.
krok 4 z 5
Plechovky umyte, sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Potom nádobu dobre vysušte. To isté robíme s viečkami.
krok 5 z 5
Vriacu brezovú šťavu nalejte do pohárov spolu s obsahom - kolieska citrónu a plátky zázvoru. Poháre ihneď utiahneme sterilizovanými suchými viečkami. Otočte nádobu hore dnom a nechajte šťavu v tejto polohe vychladnúť. Vychladnuté poháre odložíme na chladné a tmavé miesto.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *