Nezvyčajný čerešňový džem
0
1961
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
290,4 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
68,2 g
Už ste niekedy skúšali čerešňový a mandľový džem? Ponúkame vám recept na neobvyklý čerešňový džem. Každé čerešňové bobule naplníme mandľovým jadrom. V dôsledku takejto usilovnej práce získame neuveriteľne chutný a jasný višňový džem s ľahkou kyslou mandľovou chuťou a vôňou.
Prísady
Proces varenia
Aby ste mohli olúpať mandle zo šupky, nalejte do multivarky malé množstvo vody, nastavte režim „Multipovar“ a nastavte 160 stupňov, stlačte tlačidlo „Štart“. Vodu priveďte k varu, nalejte do nej mandle a varte 5-7 minút. Potom dáme mandle do cedníka, necháme pár minút vychladnúť a odstránime šupku z orieškov. Do každého čerešňového bobule dáme jadro mandle.
Nasledujúci deň nalejte usadený sirup do misky multivarkára, pridajte vodu, nastavte režim „Multipovar“, nastavte teplotu na 120 stupňov a spustite program 30 minút. Potom, čo multivarič vydá zvukový signál o konci programu, pridajte do misy čerešne s horúcim sirupom, zamiešajte, znovu zapnite program „Multipovar“ na 120 stupňov a džem priveďte do varu. Potom odstráňte výslednú penu z džemu, varte ďalšiu minútu a vypnite multivark. Nalejte horúci džem do sterilizovaných pohárov a zatvorte viečka. Nalejte trochu džemu do misky na ochutnanie. Neobvyklý čerešňový džem je pripravený, dobrú chuť!