Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Neuveriteľne chutné uhorkové lečo - príprava na zimu

Neuveriteľne chutné uhorkové lečo - príprava na zimu

1598

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 47,5 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 85 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 2,6 gr.

Sacharidy* 11,5 g

Neuveriteľne chutné uhorkové lečo - príprava na zimu

Obsah

Lahodné uhorkové lečo je skvelý nápad na zber na zimu. Jedná sa o hotové občerstvenie, ktoré zjednoduší varenie a naplní telo základnými vitamínmi! Chutné, chrumkavé a aromatické! Jednoducho chutné!

Prísady

Uhorky 3 kg Čerstvé paradajky 1,5 KG Paprika 4 veci. Cesnak 6 zubov. Kryštálový cukor 4 lyžice Soľ 2 lyžice Slnečnicový olej 250 ml. Stolový ocot 9% 0,33 lyžice Mletá červená paprika lyžička

Proces varenia

Uhorky umyjeme, namočíme na pol hodiny do studenej vody. Potom ich nakrájame na kolieska.

Paradajky umyjeme a nasekáme. Z korenia očistíme semienka a tiež ho prejdeme mlynčekom na mäso.

Cesnak nasekáme alebo prejdeme lisom.

Výrobky preložíme do hrnca, pridáme kryštálový cukor, soľ, mleté korenie a všetko naplníme slnečnicovým olejom. Vložte panvicu na oheň a za stáleho miešania priveďte obsah k varu. Potom pokračujeme vo varení ďalšiu pol hodinu.

Do lecha nalejte stolový ocot, varte ešte niekoľko minút a vložte do sterilizovaných pohárov. Dôkladne zrolujte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Dobrú chuť!