Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Perník
  4. ➠ Vianočný perník s polevou

Vianočný perník s polevou

0
439
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 327,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 65,2 g
* na 100 gr. výrobok
Vianočný perník s polevou
Obsah

Klasikou zimných dezertov sú aromatické perníčky s jemnou polevou. Svetlá pochúťka je dostatočne rýchla na prípravu. Vyskúšajte jednoduchý domáci recept na Nový rok.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Maslo dáme do hrnca spolu s medom a cukrom. Výrobky zahrievame, kým sa nezíska tekutá viskózna zmes. Obsah dôkladne premiešajte a nechajte mierne vychladnúť.
krok 2 z 8
Preosejte múku so sódou a pošlite ju do sladkej hmoty. K tomu pridajte najemno nastrúhaný zázvor. Hmotu premiešajte.
krok 3 z 8
Cesto miesime, kým nám nevznikne hustá a hladká hrudka. V pokojnom stave ho necháme chvíľu ležať.
krok 4 z 8
Potom vyvaľkáme hrudku cesta. Z tenkej vrstvy vystrihnite figúrky požadovaného tvaru.
krok 5 z 8
Figúrky pečieme 10 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
krok 6 z 8
V tejto dobe pripravte polevu: vaječný bielok vyšľahajte s práškom a citrónovou šťavou, kým nebude hustý a nadýchaný.
krok 7 z 8
Vychladnuté perníčky ozdobíme polevou pomocou cukrárskeho vrecka.
krok 8 z 8
Svetlé novoročné perníčky sú pripravené!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *