Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Úžasný uhorkový šalát na zimu

Úžasný uhorkový šalát na zimu

8562

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 111,7 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 12 minút

Bielkoviny * 1 gr.

Tuky * 3,4 gr.

Sacharidy* 28,5 g

Obsah

Zimné prípravy sú kľúčom k chutným domácim pochúťkam na váš stôl. Vyskúšajte vynikajúci uhorkový šalát. Predjedlo bude slúžiť ako vynikajúci doplnok k vášmu hlavnému chodu.

Prísady

Uhorky 3 kg Cesnak 1 počítač. Kôpor 30 gr. Cibuľa 1 kg Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Hrubá soľ 3 lyžice Stolový ocot 9% 5 lyžíc Zeleninový olej 4 lyžice

Proces varenia

Uhorky dôkladne opláchnite a nakrájajte na tenké plátky. Nasekajte kôpor.

Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. Dá sa krájať nožom.

Uhorky, bylinky a cesnak skombinujte v hlbokej miske. Naplníme ich cukrom a soľou, zalejeme octom a olejom. Miešajte, neprikryte ho a nechajte lúhovať v chlade 10-12 hodín.