Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Očistenú repu, celú upečenú vo fólii v rúre

Očistenú repu, celú upečenú vo fólii v rúre

0
587
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 13,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 2,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Očistenú repu, celú upečenú vo fólii v rúre
Obsah

Gazdinky pripravujú z repy mnoho pokrmov a najčastejšie sa používa varená koreňová zelenina. Ak repu varíte stále a neskúsili ste ju upiecť, ale variť, odporúčame to napraviť. Pečená repa má bohatšiu sladkú chuť a zachováva si viac vitamínov. Môžete piecť ošúpanú zeleninu aj v šupke. V takom prípade budeme repu piecť bez šupky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Na pečenie je vhodné vziať si malú repu - upečú sa rýchlejšie. Okrem toho odporúčame vyberať koreňovú zeleninu približne rovnakej veľkosti, aby mala rovnaký čas varenia.
krok 2 zo 6
Repu poriadne opláchnite vo vode. Odrežte z nej kôru, osušte ju papierovou utierkou.
krok 3 zo 6
Na každú repu si pripravíme kúsky alobalu. Koreňovú zeleninu položte na lesklú stranu fólie a jednotlivo ju pevne zabaľte.
krok 4 zo 6
Repu zabalenú vo fólii vložíme do formy alebo na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov na strednej úrovni. Pečieme štyridsať minút - jednu hodinu. Čas praženia závisí od veľkosti koreňovej zeleniny.
krok 5 zo 6
Ku koncu pečenia môžete repu prepichnúť nožom alebo špáradlom: ak pri prepichnutí nie je odpor, potom je zelenina pripravená.
krok 6 zo 6
Hotovú repu vyberieme z rúry, rozložíme z fólie a necháme vychladnúť. Pečenú repu môžete použiť do šalátov, boršče, vinaigretu a ďalších jedál. Takáto repa sa skladuje v chladničke dva až tri dni.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *