Uhorky so suchou horčicou bez sterilizácie v bankách na zimu
0
14117
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
95,2 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
48 hod
Bielkoviny *
9 gr.
Tuky *
3,9 gr.
Sacharidy*
9 gr.
Originálne a korenené uhorky na zimu sa získavajú pridaním suchej horčice. Predjedlo bude slúžiť ako vynikajúci doplnok k teplým jedlám.
Prísady
Proces varenia
Uhorky vopred namočte do studenej vody. Ak sú čerstvo narezané, nemusíte to robiť. Stačí sa umyť. Poháre sterilizujeme. Na dno dajte čerešňu, ríbezle, chren, strúčiky cesnaku. Potom rozložíme uhorky. Ak chcete, môžete ich konce odrezať. Na vrchole všetkého zaspite s tromi polievkovými lyžicami soli a zalejte vriacou vodou. Prikryjeme pokrievkou a necháme pár dní učiť.
