Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Uhorky na zimu s omáčkou Krasnodar

Uhorky na zimu s omáčkou Krasnodar

0
12793
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 100,1 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 24,7 g
* na 100 gr. výrobok
Uhorky na zimu s omáčkou Krasnodar
Obsah

Každá žena v domácnosti má osvedčené recepty na prípravu na zimu. Ale niekedy chcete uvariť niečo nové. Príjemná pikantná paradajková príchuť celých uhoriek v tomto švíku poteší vás aj vašich blízkych a varenie podľa podrobných pokynov pre vás nebude náročné. Táto možnosť nevyžaduje sterilizáciu, čo sa mnohým kuchárom nepáči.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Uhorky vyberte ráno, umyte ich a 1 hodinu zalejte veľmi studenou vodou.
krok 2 zo 6
Potom ich dobre umyte a odrežte im chvosty. Uhorky dostatočne zložte do čistých 1-litrových pohárov.
krok 3 zo 6
Na každú nádobu položte kôprový dáždnik. Cesnak ošúpeme, klinčeky rozpolíme a vložíme do pohárov 2 kusy. Papriku umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na 3 časti. Rozdelíme do pohárov na 1 časť. Nádoby prikryte sterilnými viečkami.
krok 4 zo 6
Vodu oddelene prevarte a nalejte do pohárov na vrch, na vrch položte viečka a nechajte 15 minút. Vylejte vodu z pohárov a obsah držte vekom.
krok 5 zo 6
Do hrnca nalejte vodu, pridajte paradajkovú omáčku, cukor, soľ, korenie, klinčeky a dobre premiešajte. Kastról dajte na oheň, varte, pridajte ocot, znova povarte. Soľanku varte 10 minút.
krok 6 zo 6
Horúcu omáčku nalejte do pohárov na vrch a ihneď uzatvorte. Poháre otočte hore dnom a prikryte teplou prikrývkou. Nechajte ich teda vychladnúť a marinujte 2 dni.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *