Bulharské pikantné uhorky
0
6995
Kuchyňa
Bulharčina
Obsah kalórií
91,9 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
200 minút
Bielkoviny *
1,6 gr.
Tuky *
1,5 gr.
Sacharidy*
19,9 gr.
Nakladané uhorky - bez nich sa nezaobíde ani jeden slávnostný stôl! Voňavé, chrumkavé, stredne korenisté. Uhorky zvinuté podľa nášho receptu sú perfektne skladované celú zimu a okamžite odletia zo stola.
Počet zložiek v recepte je vypočítaný na jednu liter plechovky.
Prísady
Proces varenia
Uhorky zalejte vriacou vodou, poháre prikryte viečkom, nekrúťte! Dáme plechovky do hrnca, na ktorého dno dáme utierku, zalejeme studenou vodou tak, aby zakryla plechovky až po vešiaky a dáme na stredný oheň. Po prevarení plechovky sterilizujeme 10-12 minút. Na konci sterilizácie pridajte k uhorkám 1 dezertnú lyžicu octovej esencie. Vyberáme plechovky z kontajnera.
