Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Kórejské uhorky na zimu bez sterilizácie

Kórejské uhorky na zimu bez sterilizácie

13207

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 48 kcal

Časti 4,5 l.

Čas varenia 210 minút

Bielkoviny * 1,2 gr.

Tuky * 2,7 gr.

Sacharidy* 4,7 gr.

Kórejské uhorky na zimu bez sterilizácie

Obsah

Lahodné orientálne uhorky, ktoré je možné pripraviť rýchlo a bez sterilizácie. Uhorky sú veľmi šťavnaté, chrumkavé a pikantné. Je skvelým doplnkom k mäsitým jedlám a zemiakom.

Prísady

Uhorky 2 kg Mrkva 500 gr. Cesnak 1 počítač. Kryštálový cukor 100 g Soľ 50 gr. Korenie pre kórejskú mrkvu 50 gr. Stolový ocot 9% 100 ml Zeleninový olej 100 ml

Proces varenia

Uhorky dôkladne umyjeme, nakrájame na pozdĺžne časti.

Mrkvu očistíme a pomelieme pomocou špeciálneho strúhadla na kórejskú mrkvu, ak ju nemáte, použite obyčajnú, ale väčšiu. Zeleninu skombinujte v hlbokej miske.