Uhorky pod nylonovým viečkom so studenou vodou
0
4333
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
15 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
12 minút
Bielkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
2,9 gr.
Chcem sa podeliť o ideálny, podľa mňa, recept na uhorky pod nylonovým viečkom so studenou vodou. Také uhorky sú perfektné na výrobu nakladaných uhoriek a vinaigretov a budú skvele vyzerať aj na vašom stole ako nezávislé občerstvenie.
Prísady
Proces varenia
Uhorky dobre umyte. Ošúpeme cesnak. Listy duba, čiernych ríbezlí, chrenu, čerešní a kôprových dáždnikov dobre opláchnite pod studenou vodou. Poháre dôkladne umyte a sterilizujte. Na dno sterilných nádob dajte listy čiernych ríbezlí, duba, čerešne a chrenu. Nádobu pevne naplňte uhorkami a na vrch dajte strúčiky cesnaku, nakrájané na niekoľko kúskov.
Pridajte čierne korenie a kôprové dáždniky. Potom pridajte potrebné množstvo soli. Vešiaky plechoviek zalejte studenou pitnou vodou. Nylonové vrchnáky zalejte vriacou vodou. Poháre dobre uzatvorte nylonovými uzávermi a pretrepte. Poháre na uhorky umiestnite na chladné a tmavé miesto na 10-12 dní, pravidelne otvárajte viečka a vypúšťajte vzduch.
Dobrú chuť!