Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Uhorky s aspirínom na zimu bez sterilizácie

Uhorky s aspirínom na zimu bez sterilizácie

0
3762
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 31 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Uhorky s aspirínom na zimu bez sterilizácie
Obsah

Chcem sa podeliť o ďalší recept na uhorky s aspirínom bez sterilizácie na zimu. Recept je rýchly a ľahký. Uhorky pripravené podľa tohto receptu sú skvelé do každého teplého jedla a môžu sa použiť aj ako prísada do šalátov alebo do kyslej uhorky alebo pleskáča.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si potrebné množstvo uhoriek, vložte ich do hlbokej nádoby a potom zalejte studenou vodou a nechajte asi dve hodiny nakysnúť. Potom vypustite vodu, uhorky opláchnite v studenej tečúcej vode a osušte na kuchynskej utierke. Odrežte konce.
krok 2 z 5
Nádobu dôkladne umyte a sterilizujte. Viečka zalejte vriacou vodou. Mrkvu dobre umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu, nakrájame na veľké kúsky. Kôprové dáždniky a listy chrenu opláchnite pod vodou a otriasajte prebytočnú vlhkosť. Koreň chrenu nakrájajte na malé kúsky, potom ako ho ošúpete.
krok 3 z 5
Na dno sterilných pohárov položte pripravenú mrkvu, koreň chrenu, kôprové dáždniky a listy čiernych ríbezlí a chrenu. Cesnak ošúpeme, opláchneme a potom pridáme do nádoby. Naplňte pripravenú nádobu uhorkami a umiestnite ich čo najtesnejšie.
krok 4 z 5
Začnite prípravou soľanky. V malom hrnci zmiešajte požadované množstvo vody, soli a aspirínu. Dobre premiešajte, potom dajte na stredný oheň a priveďte k varu, potom odstráňte z tepla a ihneď nalejte poháre na uhorky horúcou soľankou. Nádobu stočte pomocou tmelu.
krok 5 z 5
Potom ho otočte hore dnom a zabalte do niečoho teplého. Nechajte úplne vychladnúť asi 12 hodín. Potom poháre na uhorky premiestnite na chladné a tmavé miesto, kde ich budete dlho skladovať.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *