Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Uhorky s paprikou na zimu

Uhorky s paprikou na zimu

7272

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 77,3 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 1,4 gr.

Tuky * 1,2 gr.

Sacharidy* 16,6 gr.

Obsah

Nakladaná zelenina patrí k diétnym výrobkom, môže na krátky čas utíšiť pocit hladu, preto je často prítomná na hodoch ako občerstvenie. Všetky ženy v domácnosti si môžu pripraviť nakladanú zeleninu doma. Nakladané uhorky s paprikou budú jedným z najchutnejších švov a kombinácií.

Prísady

Proces varenia

Uhorky dôkladne umyte a nechajte uschnúť.

Uhorky nakrájajte na kolieska a dajte do misy.

Z cibule vyberte šupku a nakrájajte na pol krúžky, preneste ju na uhorky.

Papriky umyjeme, olúpeme zo semien a priečok, nakrájame na malé kocky, pridáme k uhorkám.

Sterilizujte plechovky a šijacie viečka. Nakrájanú zeleninu naaranžujte do pohárov, do každej nádoby dajte pár hrachu nového korenia a čierneho korenia, polovicu čajovej lyžičky horčice a vetvičku kôpru.