Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Uhorky s čili kečupom

Uhorky s čili kečupom

3368

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 87,7 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 5 minút.

Bielkoviny * 0,6 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 21,7 g

Obsah

Nakladané uhorky s čili kečupom vás potešia pikantnou a pikantnou chuťou. Nakladacie korenie sa berie ako pre bežné uhorky. Vyberte si malé uhorky, poháre s dĺžkou na výšku. Varenie bez sterilizácie. Jednou nevýhodou tohto občerstvenia je, že sa rýchlo zje.

Prísady

Proces varenia

Uhorky na tento prípravok nalejte 4 hodiny ľadovou vodou. Počas tejto doby nádoby umyte a sterilizujte pohodlným spôsobom. Uvarte tesniace viečka. Cesnak ošúpeme, rozdrvíme nožom a nakrájame na malé kúsky. Do nádob dajte chrenové listy, vavrínové listy, nasekaný cesnak a korenie. Ak chcete, môžete do pohárov pridať trochu feferónky.

Namočené uhorky dobre opláchneme a odstránime konce z oboch strán. Potom uhorky krásne a kompaktne poukladajte do nádob s korením.

Uvarte vodu v kanvici a uhorky zalejte vriacou vodou. Nádoby prikryte viečkom a nechajte ich 30 minút.

Vypočítané množstvo čistej vody nalejte do samostatného hrnca a pridajte množstvo kečupu, soli, cukru a octu uvedené v recepte. Všetko premiešajte, kým sa ingrediencie úplne nerozpustia a marinádu priveďte k varu. Vypustite vodu z pohárov cez špeciálne veko a naplňte uhorky pripravenou marinádou.