Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Uhorky s čili kečupom, 1 liter

Uhorky s čili kečupom, 1 liter

35870

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 87,7 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 0,6 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 21,7 g

Obsah

Prekvapiť hostí a domácnosti niečím neobvyklým nie je také ťažké, stačí ako predjedlo podávať nie obyčajné nakladané alebo nakladané uhorky, ale uhorky s čili kečupom. Toto chutné a slané predjedlo spestrí bežnú rodinnú diétu alebo tradičný slávnostný stôl. Túžba hostí naučiť sa recept je zaručená!

Prísady

Proces varenia

Uhorky dôkladne umyjeme, kvôli pružnosti ich naplníme niekoľko hodín studenou vodou.

Na marinádu uvarte v hrnci vodu, pridajte soľ, cukor a ocot. po vriacej vode nalejte všetok kečup, premiešajte a varte ešte niekoľko minút.

Nádobu sterilizujeme, veko oparíme vriacou vodou. Cesnak nakrájajte na plátky, pošlite do pohára. Vložte tam čerešňové a ríbezľové listy, kôprové dáždniky a listy chrenu, ako aj čierne korenie.

Uhorky dajte tesne do pohára.

Uhorky zalejeme marinádou s kečupom.

Nádobu prikryte vekom a vložte do hlbokej nádoby s vodou. Varte 20 minút.

Z panvice vyberieme téglik uhoriek s čili kečupom, zrolujeme. Otočte nádobu, zabaľte ju a nechajte úplne vychladnúť. Potom môžete hotové uhorky premiestniť do pivnice alebo na iné tmavé a chladné miesto.