Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Uhorky s čili kečupom na 4 litrové plechovky

Uhorky s čili kečupom na 4 litrové plechovky

19163

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 26 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 3 hodiny

Bielkoviny * 0,4 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 6,5 gr.

Uhorky s čili kečupom na 4 litrové plechovky

Obsah

Šťavnaté a lahodiace uhorky marinované na báze čili kečupu vám spestria šitie na zimu a potešia domácnosť jedinečnou chuťou. Ich varenie nie je vôbec ťažké, hlavnou vecou je nezabudnúť na dôležité drobnosti. Ako napríklad horčičné semienka, kôpor a strúčiky cesnaku.

Prísady

Proces varenia

Uhorky vyberieme, pokazené odstránime, ostatné dáme do umývadla a zalejeme vodou. Trváme na tom 2-3 hodiny. Odrezali sme im konce.

Teraz zeleň dobre opláchneme. A v rovnakých množstvách ho rozložíme do bánk. Do každej nádoby dajte aj niekoľko strúčikov cesnaku, horčičných semienok a korenia.

Uhorky sme vložili do pohárov, pričom ovocie poriadne pritlačíme k sebe.

Do hrnca nalejte vodu, pridajte do nej soľ, cukor a kečup. Premiešajte a dajte na sporák. Čakáme na varenie. Pridajte ocot a odstráňte z tepla. Hotovú marinádu nalejte do pohárov. Prikryjeme ich viečkami a nádoby vložíme do panvice.