Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Uhorky s čili kečupom Torchin

Uhorky s čili kečupom Torchin

31839

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 92 kcal

Časti 4 str.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 0,7 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 22,3 gr.

Obsah

Ak vy alebo vaša domácnosť milujete pikantné, mierne korenené jedlá, potom musíte jednoducho venovať pozornosť receptu na uhorky s kečupom z chilli torchin. Predjedlo pripravené na zimu podľa tohto receptu vyjde chrumkavé, aromatické a veľmi chutné. Odolať jej milovníci pikantných vecí je jednoducho nemožné!

Prísady

Proces varenia

Uhorky umyjeme, odrežeme konce, niekoľko hodín podlievame vodou, aby boli neskôr chrumkavé.

Sterilizujte pripravené poháre na uhorky, oparte viečka.

Do pohárov dajte listy čerešne a ríbezle, kôprové dáždniky, listy chrenu, čierne korenie, nasekaný cesnak. Uhorky vložte tesne do pohárov.

Uvaríme vodu, uhorky zalejeme vriacou vodou a prikryjeme, necháme odstáť asi 15 minút.

Potom uhorkovú vodu scedíme do hrnca, pridáme soľ, cukor, ocot a kečup, premiešame a privedieme k varu.

Nalejte uhorky s výslednou marinádou. Dózy s uhorkami stočte do čili kečupu, otočte ich a zabaľte uterákom. Nechajte deň vychladnúť. Dózy potom môžete premiestniť do svojej pivnice alebo suterénu, kde ich budete skladovať až do zimy.