Uhorky s kečupom na zimu

0
8675
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 87,7 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 21,7 g
Uhorky s kečupom na zimu

Uhorková rolka s kečupom je neobvyklé a chutné predjedlo. Také chrumkavé uhorky s originálnou chuťou dokonale doplnia prílohu k mäsovému pokrmu. Originalita a jedinečnosť chuti tohto prípravku na zimu sa dosahuje vďaka sladkokyslej a pikantnej marináde. Tento recept je cenený pre svoju rýchlosť a jednoduchosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Čerstvé uhorky dôkladne opláchnite.
krok 2 z 5
Cesnak by mal byť olúpaný.
krok 3 z 5
Do sterilizovaných pohárov dáme kôpor, cesnak a uhorky. Ďalej musíte nádoby naplniť obsahom horúcou vodou a nechať stáť 15 minút. Potom tekutinu scedíme a do nádob nalejeme studenú vodu. Necháme tiež 15 minút. Potom jednoducho nalejeme vodu z jednej nádoby do umývadla a zo zvyšných dvoch nalejeme do hrnca.
krok 4 z 5
Do scedenej tekutiny pridáme čili kečup, ocot, kryštálový cukor a soľ. Zapálili sme. Hneď ako marináda vrie, varte 2 minúty a vypnite plyn.
krok 5 z 5
Nalejte pripravenú marinádu do pohárov a zrolujte ich. V obrátenom stave a zabalené v teplej prikrývke necháme poháre uhoriek jeden deň, kým úplne nevychladnú. Potom môžete obrobok odstrániť na chladné miesto. Z uvedeného počtu komponentov sa získajú 3 litrové plechovky švov.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *