Uhorky s vodkou pod nylonovým viečkom
0
4294
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
88,3 kcal
Časti
3 l.
Čas varenia
12 hodín
Bielkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
2,1 gr.
Ak chcete dosiahnuť efekt solených sudových uhoriek, potom je tento recept pre vás. Uhorky pod nylonovým viečkom sa ukážu byť úplne rovnaké, ako zaobchádzala babička v dedine. Neobvyklou prísadou na prípravu studeného občerstvenia je vodka. Dáva neobvyklú chuť a tiež zanecháva uhorky ostré.
Prísady
Proces varenia
Banky umyte v teplej vode so sódou bikarbónou a potom sterilizujte vo vodnom kúpeli. Listy chrenu, tiež čiernych ríbezlí a čerešní dobre opláchnite pod vodou a potom otriasajte prebytočnú vlhkosť. Cesnak ošúpeme a potom opláchneme pod studenou vodou. Vložte pripravené bylinky, cesnak, ako aj nové korenie a čierne korenie do sterilných pohárov.
Nalejte potrebné množstvo studenej vody do hrnca alebo guláša s hrubým dnom. Pridajte soľ a ocot. Dobre premiešajte, dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Potom odstráňte z tepla a naplňte nádoby uhorkami pripravenou soľankou do polovice. Potom nalejte potrebné množstvo vodky a pridajte zvyšnú soľanku.
Dobrú chuť!