Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Okroshka bez kvasu

Okroshka bez kvasu

0
798
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 149,6 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 12,5 g
Sacharidy* 8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Okroshka bez kvasu
Obsah

Je známe, že klasická okroshka sa pripravuje s prídavkom kvasu. Ale ak z nejakého dôvodu nebol v kuchyni alebo nie ste jeho fanúšikom, môžete kvas nahradiť minerálnou vodou. Chuť polievky nebude vôbec ovplyvnená, pokrm bude rovnako osviežujúci, výživný a lahodný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na varenie okroshky. Zemiaky a vajíčka uvaríme do mäkka.
krok 2 z 9
Zemiaky ochlaďte, ošúpte, nakrájajte na malé kocky.
krok 3 z 9
Vajcia vychladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 9
Uvarenú klobásu nakrájame na malé kocky.
krok 5 z 9
Uhorky umyte, tiež nakrájajte na malé kocky.
krok 6 z 9
Vypustite prebytočnú tekutinu z konzervovaného hrášku a pošlite ho do zvyšných zložiek.
krok 7 z 9
Petržlen a kôpor umyjeme, nakrájame nadrobno, pridáme k zvyšku.
krok 8 z 9
Všetky prísady ochutíme horčicou, kyslou smotanou, majonézou a citrónovou šťavou. Pridajte soľ a mleté ​​korenie. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 9 z 9
Prísady pripravené po častiach vložte do misiek, zalejte minerálnou vodou. Okroshka bez kvasu je pripravená slúžiť rodine!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *