Okroshka bez vajec

0
2176
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 38,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Okroshka bez vajec

V lete nie je nič žiaducejšie ako osviežujúca okroshka, ktorá okamžite uhasí hlad i smäd. Okroshka bez vajec je ideálnym receptom pre vegetariánov alebo pre tých, ktorí túto prísadu v kuchyni nemajú. Táto polievka je veľmi chutná a môžete ju podávať na obed aj na večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, uvaríme domäkka (asi 10 minút). Hotové kocky zemiakov schlaďte.
krok 2 zo 4
Vychladnuté zemiaky nalejeme do hlbokej misky, zalejeme kefírom, pridáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľu.
krok 3 zo 4
Reďkovky a uhorky umyte, nakrájajte na malé kocky. Nalejte tieto prísady do okroshky, všetko dôkladne premiešajte.
krok 4 zo 4
Vložte okroshku bez vajec do chladničky na niekoľko hodín. Podávame studené. Osviežujúca letná okroshka bez vajec je pripravená. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *