Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Okroshka na vývare a kefír

Okroshka na vývare a kefír

1277

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 74,6 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 220 minút

Bielkoviny * 4,2 gr.

Tuky * 4 gr.

Sacharidy* 5,5 gr.

Obsah

Ak chcete urobiť okroshku výživnejšou a uspokojivejšou, potom je tento recept pre vás. Okroshka na vývare s kefírom sa ukazuje ako veľmi chutná so zaujímavou bohatou chuťou. Takéto jedlo zmení vašu predstavu o tejto letnej polievke a poteší vašu rodinu.

Prísady

Proces varenia

Kuracie filety uvarte vo vriacej vode (20-30 minút). Kura nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte na malé kúsky. Nalejte ju späť do vývaru.

Potom tiež uvaríme zemiaky v osolenej vode. Za 10 minút. Pridajte vajcia do zemiakov, kým nezmäknú. Potom ich schlaďte studenou vodou. Zemiaky nakrájame na kocky a vajíčka nakrájame nadrobno.