Okroshka s kefírom a minerálnou vodou

0
1057
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 127,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 5,8 gr.
Okroshka s kefírom a minerálnou vodou

Názov „Okroshka“ pochádza zo slova rozpadajúci sa. Toto jedlo pripravte tak, že nakrájate všetky prísady a zalejete ho studenou tekutinou. Je veľmi populárny v lete, pretože jeho teplota a konzistencia môžu v horúcom počasí uspokojiť hlad a osviežiť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vajcia, mrkvu, zemiaky uvaríme do mäkka, vychladneme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 2 zo 6
Reďkovky a uhorky umyjeme a nakrájame nadrobno.
krok 3 zo 6
Odstráňte film z klobásy a nakrájajte na malé kocky.
krok 4 zo 6
Vložte všetky nakrájané potraviny do hrnca.
krok 5 zo 6
Nalejte kefír, minerálnu vodu a ocot do hrnca, premiešajte.
krok 6 zo 6
Podľa chuti pridajte majonézu a soľ. Pridajte nakrájanú zeleninu, znova premiešajte, nalejte do misiek a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *