Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Okroshka na kvase s majonézou

Okroshka na kvase s majonézou

0
1789
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 137,4 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 12,3 gr.
Sacharidy* 6,2 g
* na 100 gr. výrobok
Okroshka na kvase s majonézou
Obsah

Okroshka na kvase s majonézou je pripravená z varenej klobásy, predvarených zemiakov a vajec, čerstvých uhoriek a zelenej cibule. K tejto okroshke nastrúhajte zemiaky a vajíčka a pridanie majonézy k jedlu dodá nasýtenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv pripravte všetko jedlo pre okroshku. Klobásu nakrájajte na malé kocky nožom alebo špeciálnym zariadením na krájanie potravín. Nakrájanú klobásu preneste do misky okroshka.
krok 2 z 8
Uhorku umyte, nakrájajte na rovnaké kocky a preložte do klobásy.
krok 3 z 8
Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme a nakrájame na hrubom strúhadle.
krok 4 z 8
Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame. Nastrúhané vajíčka a zemiaky preložíme do spoločnej misy.
krok 5 z 8
Zelenú cibuľu umyte, nakrájajte nadrobno a pridajte k zvyšku jedla. Cibuľu môžete posypať trochou soli a roztlačiť ju lyžicou, aby nebola tvrdá.
krok 6 z 8
Do misky nalejte chlieb (skladovaný alebo domáci), nakrájané prísady, podľa chuti pridajte soľ a korenie a dobre premiešajte.
krok 7 z 8
Vložte riad s okroshkou do chladničky na 1 hodinu.
krok 8 z 8
Potom polievku nalejte do porciovaných misiek, do každej misky pridajte majonézu, premiešajte a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *