Okroshka na minerálnej vode
0
740
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
116,2 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
90 minút
Bielkoviny *
6,9 gr.
Tuky *
8,8 g
Sacharidy*
2,7 gr.
Okroshka na minerálnej vode s kyslou smotanou sa dá pripraviť na obed v horúcom letnom dni. Takáto okroshka vás dokonale ochladí a nasýti. Jasné farby studenej polievky vás potešia a rozveselia.
Prísady
Proces varenia
Kuracie vajcia najskôr uvarte. Po vriacej vode varte na strednom ohni asi 7 minút. Uhorky a reďkovky dôkladne umyte, osušte, nakrájajte chvosty a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Postrúhanú zeleninu pošlite do hlbokej nádoby. Šunku ošúpeme a tiež nastrúhame na hrubom strúhadle a položíme na strúhanú zeleninu.
Dobrú chuť!