Klasická kyslá smotana okroshka s klobásou

0
2999
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 130 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 5,4 gr.
Klasická kyslá smotana okroshka s klobásou

Klasická okroshka na kyslej smotane s klobásou je ideálnou letnou polievkou zo zeleniny a mäsa. Tradične sa podáva chladené, v horúcich dňoch dobre zasýti hlad a smäd. Naše prababičky tiež poznali recept na toto nádherné jedlo a dnes je rovnako obľúbený. Nie je ťažké ho uvariť, a čo je najdôležitejšie - nemusíte vôbec stáť pri sporáku a je radosť jesť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Začnime variť. Najprv dajte oheň do ohňa, varte ho a potom vychladnite.
krok 2 zo 6
Zemiaky uvaríme, nakrájame na kúsky.
krok 3 zo 6
Uhorku a reďkovku tiež nakrájame a zmiešame všetky ingrediencie.
krok 4 zo 6
Vajcia uvarte v strmom režime na malých štvorcoch, klobásu nakrájajte rovnakým spôsobom.
krok 5 zo 6
Zeleninu a cibuľu dobre nasekajte.
krok 6 zo 6
Kyslú smotanu zriedime v chladenej vode. A pridajte ostatné prísady. Zostáva dochutiť našu polievku soľou a korením. Okroshku posielame do chladničky, aby sa poriadne ochladila.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *