Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Sérum okroshka s majonézou

Sérum okroshka s majonézou

0
1217
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 108,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Sérum okroshka s majonézou
Obsah

Použitie srvátky ako náplne pre okroshku ju robí nie menej chutnou a chutnou. Ľahká, chladná polievka je obzvlášť užitočná v horúcom letnom počasí. Okroshka na srvátke s prídavkom majonézy má bohatú chuť Je potešením konzumovať takú obohatenú polievku!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Zemiaky umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme vodou a vložíme do ohňa. Zemiaky uvaríme do mäkka. Potom vychladnite, ošúpte, opláchnite vodou a nakrájajte na malé kocky.
krok 2 z 9
Pre okroshku je tiež potrebné variť kuracie vajcia. Keď sú pripravené, vychladnite ich, potom ošúpte, oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky nakrájame a žĺtky sa dajú jednoducho rozdrviť vidličkou. Potom bielky spojíme so žĺtkami, premiešame.
krok 3 z 9
Reďkovky by sa mali umyť, orezať z oboch strán chvostov a nakrájať na prúžky.
krok 4 z 9
Kôpor a zelenú cibuľu dôkladne umyte, osušte a nakrájajte.
krok 5 z 9
Čerstvé uhorky opláchneme vodou, utrieme a nakrájame na malé kocky.
krok 6 z 9
Nôž nakrájame najemno uvarenú klobásu.
krok 7 z 9
Vo vhodnej nádobe zmiešajte všetky ingrediencie pripravené pre okroshku, dochuťte soľou a korením, všetko premiešajte.
krok 8 z 9
Aby sa nevylialo celé množstvo výrobkov srvátkou naraz, rozdeľte prísady na dve časti. Jednu prikryte vekom a dajte do chladničky. Do druhej časti nalejte mliečnu srvátku, premiešajte a potom pridajte majonézu. Miešajte, kým sa majonéza nerozpustí.
krok 9 z 9
Okroshku podávajte po častiach po častiach a nalejte do tanierov.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *