Okroshka na vode a octe

0
753
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 185,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 15,6 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Okroshka na vode a octe

Okroshku predtým pripravovali roľníci. A nie je divu: polievka je pripravená jednoducho zo známych surovín a zároveň sa ukazuje ako uspokojivá a chutná. Prirodzene, recept v priebehu času prešiel zmenami a dnes je okroshka vo vode a octe gurmánskou kuchyňou, ktorá si zachovala všetky svoje vlastnosti, ktoré sú atraktívne pre každú ženu v domácnosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Klobásu nakrájame na kocky, preložíme do hrnca.
krok 2 zo 7
Vajcia uvaríme do mäkka, ošúpeme, nakrájame na malé kocky a spojíme s klobásou.
krok 3 zo 7
Uhorky umyte, osušte na papierovej utierke. Potom ich rozotrieme na hrubom strúhadle, pošleme ich k iným prísadám.
krok 4 zo 7
Zemiaky uvarte v uniformách do mäkka. Čistíme, nakrájame na kocky, pridáme do budúcej okroshky.
krok 5 zo 7
Moje zelené, nakrájajte nadrobno. V samostatnej nádobe rozdrvte nasekanú zeleninu so soľou rozdrvením, aby poskytla šťavu. Potom preložíme do hrnca.
krok 6 zo 7
Nalejte studenú prevarenú vodu do hrnca, pridajte ocot. Všetko dobre premiešajte.
krok 7 zo 7
Hotovú okroshku podávajte vo vode a octe podľa chuti s majonézou alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *