Domov
➠ Polievky
➠ Prvé jedlo
➠ Okroshka na vode s majonézou a octom

Okroshka na vode s majonézou a octom

1030

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 154,6 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 5,8 gr.

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 5,9 gr.

Obsah

V lete je okroshka veľmi obľúbená pre svoju schopnosť osviežiť a rýchlo uspokojiť hlad i smäd. Ponúkame recept na jednu z najbežnejších verzií tejto polievky - okroshka vo vode s majonézou a octom. Dokonale zasýti a v horúcom letnom dni je jednoducho nenahraditeľný. Skús to!

Prísady

Varená klobása 200 gr. Zemiak 1 - 2 ks Vajíčko (varený) 4 veci. Uhorky 1 počítač. Reďkovka 5 kusov. Stolový ocot 9% 2 lyžice Majonéza 200 gr. Soľ chuť Voda 2 str.

Proces varenia

Ošúpané zemiaky a vajíčka uvaríme domäkka. Potom ich vychladnite.

Uvarenú klobásu nakrájame na malé kocky.

Reďkovku opláchnite, nakrájajte na kocky.

Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame na kocky.

Uvarené zemiaky ošúpeme a tiež nakrájame na kocky.

Uhorku umyte, osušte, nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Zeleninu nakrájame nadrobno.

Zmiešajte všetky pripravené prísady do hlbokej veľkej nádoby, všetko zalejte vodou. Pridajte ocot, majonézu, všetko dôkladne premiešajte. Soľ podľa chuti. Okroshka na vode s majonézou a octom je pripravená!