Pôstna okroshka
0
962
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
71,8 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
2 gr.
Tuky *
4,3 gr.
Sacharidy*
5,5 gr.
Nenákladná a ľahko pripraviteľná jarno-letná polievka, ktorá je povolená počas pôstu. Môžu ho konzumovať aj vegetariáni a vegáni. Takéto jedlo je nízkokalorické, zatiaľ čo sa ukazuje byť dosť husté.
Prísady
Proces varenia
Umyte mrkvu so zemiakmi, varte v uniformách, ochlaďte. Bylinky umyjeme a nakrájame nadrobno. Cibuľu rozdrvíme s kôprom so soľou a vložíme do hlbokého hrnca. Umyté listy šalátu najemno nasekajte a pridajte do zvyšku byliniek v hrnci. Zemiaky ošúpeme mrkvou, nakrájame na kocky. Nakrájajte aj uhorky a reďkovky.
Dobrú chuť!