Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Okroshka s krevetami

Okroshka s krevetami

0
859
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 97 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 10,2 g
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 6,2 g
* na 100 gr. výrobok
Okroshka s krevetami
Obsah

Ponúkame morskú verziu okroshky - s krevetami. V kombinácii s čerstvými bylinkami, uhorkami a pikantnou šunkou tvoria krevety veľmi zaujímavú kombináciu. Pokrm môžete podávať s prevarenou vodou aj s kvasom, srvátkou a dokonca aj pivom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Uvarené krevety zbavte škrupiny a každý kus nakrájajte na dve alebo tri časti. Nasekané krevety dajte do veľkej misy.
krok 2 zo 6
Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. To isté robíme s varenými vajíčkami. Pridajte nakrájané prísady do misky na krevety.
krok 3 zo 6
Uhorky umyjeme, osušíme a odrežeme končeky, aby nemali horkú chuť. Uhorky nastrúhame na strúhadle na kórejskú mrkvu alebo ich nakrájame nožom na tenké dlhé pásiky. Vložte do misky so zvyškom produktov.
krok 4 zo 6
Šunku zbavíme škrupiny a nakrájame na malé kocky, primerane kúskom zemiakov a vajec. Nalejte kocky do spoločnej misy.
krok 5 zo 6
Zelenú kôpru a cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno. Pridajte do misky a lyžicou všetko premiešajte.
krok 6 zo 6
Pred podávaním vložte zmes prísad do porciovaných misiek a naplňte kvasom. Alternatívne môžete pridať aj minerálnu alebo prevarenú vodu, kefír, srvátku alebo pivo. Môžete ozdobiť lyžicou kyslej smotany a nasekanými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *