Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Okroshka s mäsom

Okroshka s mäsom

0
828
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 101,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Okroshka s mäsom
Obsah

Okroshka, ktorá je varená s mäsom, a nie s klobásou, bude obzvlášť chutná. Veľmi výživné a zdravé hovädzie mäso urobí okroshku bohatšou a chutnejšou. Takáto polievka nielenže osvieži v letných horúčavách, ale tiež dokonale zasýti každý hlad.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv musíte urobiť všetky prípravné procesy. Hovädzie mäso opláchneme a hodinu varíme v čistej vode, kým nie je mäso úplne uvarené, aby bolo jemné a rozvarené.
krok 2 z 5
Zemiaky ošúpeme, opláchneme a uvaríme, kým nie sú uvarené, a uvaríme vajíčka.
krok 3 z 5
Oba produkty ochladte a zeleninu a bylinky opláchnite.
krok 4 z 5
Nasekané prísady zmiešajte v miske alebo hrnci. Uvarené zemiaky, hovädzie mäso, uhorky a vajíčka zmiešajte a pridajte k nim nadrobno nakrájanú zeleninu.
krok 5 z 5
Do misky nalejte srvátku so surovinami na okroshku (dá sa nahradiť prírodným kvasom) a pridajte kyslú smotanu. Nezabudnite na soľ a korenie a potom podávajte okroshku k stolu.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *