Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Chudé palacinky z cukety

Chudé palacinky z cukety

0
2478
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 139,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 33,3 g
* na 100 gr. výrobok
Chudé palacinky z cukety
Obsah

Cuketové palacinky je možné pripraviť bez vajec a korenia s týmto neuveriteľne jednoduchým receptom pre veľmi zaneprázdnené ženy v domácnosti. Takéto zdravé a uspokojujúce jedlo môžete variť nielen počas pôstu, ale aj každý deň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 15
Citrón dobre umyte a osušte uterákom. Na jemnom strúhadle nastrúhajte kôru tak, aby ste nedosiahli bielu vrstvu ovocia.
krok 2 z 15
Cibuľu umyjeme a nožom nakrájame nadrobno.
krok 3 z 15
Cesnak ošúpeme, opláchneme pod vodou a nakrájame.
krok 4 z 15
Cuketu umyjeme, nakrájame na chvosty a nastrúhame na strednom strúhadle. Mladé - potrieme šupkou, v zrelších plodoch je húževnaté, takže ho musíte odrezať a získať semená a jadro.
krok 5 z 15
Cuketu preložíme do misky, osolíme a premiešame. Odložte ich na 20 minút, aby zelenina začala odšťavovať.
krok 6 z 15
Buničinu zo šťavy vytlačte rukami tak opatrne, ako je to možné.
krok 7 z 15
K cukete pridajte jarabinu a cesnakovú kôru. Premiešajte celú hmotu.
krok 8 z 15
Podľa potreby pridajte korenie a mleté ​​korenie a premiešajte.
krok 9 z 15
Škrob a múku preosejeme cez sito priamo do misy, pridáme prášok do pečiva.
krok 10 z 15
Lyžicou všetko dobre premiešajte. Ak je cesto riedke, pridáme ešte múku.
krok 11 z 15
Navlhčite si ruky vo vode a vytvarujte palacinky, pričom naberajte hmotu a na každú použijete asi 2 polievkové lyžice. l. test
krok 12 z 15
Palačinky pritlačte na pracovnú plochu, aby boli plochejšie.
krok 13 z 15
Predhrejte panvicu a pridajte do nej olej, aby bol stredný oheň. Polotovary vložíme do horúceho oleja a opekáme z oboch strán 4 minúty do zlatista.
krok 14 z 15
Palacinky poukladajte na tanier vystlaný niekoľkými vrstvami papierových utierok, aby ste odstránili prebytočný tuk.
krok 15 z 15
Podávajte horúce alebo studené palacinky z kyslej smotany.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *