Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Cuketové placky s mletým mäsom v rúre

Cuketové placky s mletým mäsom v rúre

2037

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 119,8 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 13,7 g

Obsah

Palacinky na výdatné rodinné raňajky je možné pripraviť z cukety a mletého mäsa. Chutné jedlo poteší vašu rodinu a pečenie v rúre urobí palacinky ešte jemnejšie a vzdušnejšie.

Prísady

Cuketa 1 počítač. Mleté mäso 300 gr. Vajíčko 2 ks Pšeničná múka 3 lyžice Zelení 1 zväzok Cesnak 2 zub. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Cuketu ošúpeme a prepasírujeme na hrubom strúhadle, osolíme a premiešame. Nechajte variť 5-10 minút. Zelenina za tento čas pustí šťavu, ktorú scedíme. Strúhanú cuketu nemusíte stláčať.

Mleté mäso dajte na cuketu, rozšľahajte vajíčka, nasekajte cesnak a čerstvé bylinky. V rovnakej fáze soľ a korenie.

Cesto poriadne premiešame a pridáme múku. Jeho množstvo je možné upraviť podľa vášho uváženia. Znova dôkladne premiešajte.

Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme placky. Odošleme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečte z jednej strany asi 20 minút, potom otočte a pokračujte vo varení ďalších 10 minút.