Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Cuketové placky s valcovaným ovsom

Cuketové placky s valcovaným ovsom

1147

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 89 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 7,8 g

Tuky * 1,6 gr.

Sacharidy* 10,7 g

Obsah

Takéto diétne a zdravé palacinky budú veľmi obľúbené u zástancov zdravej výživy. Múka bude nahradená ovsenými vločkami, a aby ste použili menej oleja, použite nepriľnavú panvicu. Cuketové placky je možné jesť aj na večeru bez poškodenia postavy. Sú chutné teplé aj studené.

Prísady

Cuketa 2 ks Vajíčko 2 ks Cibuľa 1 počítač. Mrkva 1 počítač. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zelení voliteľné

Proces varenia

Cuketu umyte, osušte papierovou utierkou a nastrúhajte najemno pomocou kuchynského robota alebo strúhadla.

Pridajte soľ a cukor, čerstvé vajcia a dobre premiešajte.

Pridajte stočený ovos, premiešajte a nechajte 15 minút odstáť, aby vločky nabobtnali.

Znovu premiešajte. Ak je v cestíčku veľa tekutiny, pridajte ešte valcovaný ovos.

Predhrejte panvicu, potrite olejom a zohrejte na stredné. Po lyžiciach naberáme palacinky a restujeme do zlatista. Prevrátime a tiež dobre opečieme. Palacinky podávajte s kyslou smotanou alebo medom.

Dobrú chuť!