Cuketové placky s krupicou

0
2716
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 181,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 9,4 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 30,4 g
Cuketové placky s krupicou

Cuketové placky so krupicou môžu byť dobrou alternatívou k múkovým plackám. Je to univerzálne jedlo a môžete ho podávať s čajom, zeleninovými šalátmi alebo hlavnými chodmi.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Je lepšie vybrať mladé, malé cukety, nebudú musieť byť lúpané. Zeleninu dobre umyte a nakrájajte na hrubom strúhadle. Cuketu osolíme, premiešame a necháme 15 minút pôsobiť, potom ich vytlačíme zo vzniknutej šťavy.
krok 2 z 5
Do tekvice rozbite jedno vajíčko.
krok 3 z 5
K cukete prilejeme krupicu, zamiesime cesto a necháme 20-25 minút, aby krupica napučala.
krok 4 z 5
Panvicu dobre predhrejeme, nalejeme slnečnicový olej, na ňu po malých častiach dáme cuketové cesto, vytvoríme placky a upečieme z oboch strán.
krok 5 z 5
Hotové palacinky dajte na obrúsky, aby ste ich zbavili prebytočného oleja, a potom ich môžete podávať na stôl.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *