Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Cuketové placky so syrom a kôprom

Cuketové placky so syrom a kôprom

2544

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 122,1 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 5,6 g

Tuky * 8,1 gr.

Sacharidy* 7,6 gr.

Obsah

Upozorňujeme na ďalšiu možnosť výroby cuketových palaciniek. Do cesta tentokrát pridáme syr a bylinky. Palacinky sú jemné, slané so sviežim nádychom zelene. Sú perfektné na ľahké raňajky alebo večeru.

Prísady

Vajíčko 3 ks Cuketa 1 počítač. Syr 50 gr. Zelení chuť Soľ 0,5 lyžičky Pšeničná múka 3 - 4 polievkové lyžice Zeleninový olej 5 lyžíc

Proces varenia

Cuketu umyjeme, olúpeme, prekrojíme pozdĺžne na polovicu a olúpeme zo semien. Potrieme to na hrubom strúhadle.

Syr rozotrite na jemnom strúhadle. Čerstvé bylinky umyjeme, trochu osušíme a nakrájame nadrobno. Do strúhanej cukety pridáme vajíčka.

K cukete pridáme nastrúhaný syr a trochu nakrájanej zeleniny, preosejeme múku, osolíme a hmotu poriadne premiešame do hladka.

Vložte panvicu do ohňa, zohrejte ju a pridajte rastlinný olej. Naše palacinky dajte na horúcu panvicu na polievkovú lyžicu. Smažte pár minút na strednom ohni, kým nie sú zlatohnedé. Potom stierkou obrátime a opečieme z druhej strany. Vyberte z panvice na papierovú utierku, bude absorbovať prebytočný olej.